спании. Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде
спании. Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло. Чеснок мелко
воста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100
воста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100
осолить и обжарить в растительном масле до готовности. Для соуса: чеснок
стручковый перец по вкусу, чесночное масло (измельченный чеснок обжарить до золотистого
стручковый перец по вкусу, чесночное масло (измельченный чеснок обжарить до золотистого
орезать и пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и
орезать и пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и
потушить все в масле. Добавить брокколи, перемешать с чесночным пюре и тушить
ротереть через сито. Смесь соединить с размягченным маслом и, добавив молотый перец
Зелень перебрать (удалить стебли), промыть в холодной воде, обсушить, мелко изрубить и соединить с размятым маслом. Добавив лимонный сок или лимонную кислоту, массу тщательно вымешать.
усочки. Разогрейте сковороду и кунжутное масло. Помешивая, обжарьте ломтики имбиря до
Шпроты или филе килек без костей протереть через сито и соединить с растертым маслом. Массу тщательно вымешать. Можно добавить соль по вкусу.
Корень хрена очистить, промыть, мелко натереть, положить в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарить, посыпать мукой и прогреть. Добавить сметану и бульон заправить солью и прокипятить. Подавать к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.
Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном месте.
около 15 минут на растительном масле. Приправить солью. После этого поставить