еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
сметану. Выложить эту смесь на антрекоты, свернуть их и закрепить деревянными
b>на тонкие куски, освобождают от сухожилий и лишнего жира. Затем куски антрекота
Сварить в мясном бульоне кости от ветчины или копченую свиную
аслом и оставить на полчаса на блюде. Затем положить на сковороду с сильно
поливают оливковым маслом и оставляют на 30 минут при комнатной температуре
поливают оливковым маслом и оставляют на 30 минут при комнатной температуре
ыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в супницу
се указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться на слабом огне
оставить в холодильнике на 4-5 часов.
полная мощность. Отделить мясо от костей и порезать его кубиками. Из
Сварить бульон из костей, перед готовностью положить в него лук и овощи. Предварительно замоченную фасоль сварить, протереть через сито и разбавить процеженным бульоном из костей. Затем добавить порезанные грибы, часть сваренных и нарезанных овощей и хорошо переварить, потом заправить сметаной.
Сварить бульон из костей, перед готовностью положить в него лук и овощи. Предварительно замоченную фасоль сварить, протереть через сито и разбавить процеженным бульоном из костей. Затем добавить порезанные грибы, часть сваренных и нарезанных овощей и хорошо переварить, потом заправить сметаной.
Сварить бульон из костей, перед готовностью положить в него лук и овощи. Предварительно замоченную фасоль сварить, протереть через сито и разбавить процеженным бульоном из костей. Затем добавить порезанные грибы, часть сваренных и нарезанных овощей и хорошо переварить, потом заправить сметаной.
иноградный уксус, добавить дробленные ветчинные кости, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук
льон. Для этого берут приготовленые кости, кладут в кастрюлю, доводят до