закатывая в каждый несколько штук алычи. Мясные шарики, картофель и мелко
закатывая в каждый несколько штук алычи. Мясные шарики, картофель и мелко
рехов, ягоды черного винограда, земляники, алычи или черешни. Все посыпать сахарной
оршок мелко нарезанный лук, мясо, алычу, замоченный горох, залить 0,5
ульоне и заправить маслом. Каштаны, алычу, изюм обжарить на масле, добавить
Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу с чесноком и укропом, посолить, добавить растительное масло и взбить миксером.
Квас готовят так же, как яблочный и из айвы. После отваривания и процеживания добавляют мед или сахар, а для аромата настой мяты или душицы.
епчатый лук, специи, очищенный картофель, алычу (или чернослив), мелко нарубленное курдючное
оршок мелко нарезанный лук, мясо, алычу, замоченный горох, залить 0,5
В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох. За 20 минут до готовности супа добавить сырой крупно нарезанный репчатый лук, картофель, рубленый курдюк (баранье сало), алычу, барбарис и настой шафрана.
Варить суп лучше в порционной посуде, в которой и подавать его на стол.
ульоне и заправить маслом. Каштаны, алычу, изюм обжарить на масле, добавить
арезанный лук, сок граната, изюм, алычу, очищенную от косточек. Тушить на
арезанный лук, сок граната, изюм, алычу, очищенную от косточек. Тушить на
ульона. Затем добавить промытую свежую алычу и довести мясо до готовности
Взять алычу лучше с мелкой косточкой, так
Селедку очистить, сливу порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус (Сэн Сой Маринад), тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису.
В большом количестве слегка подсоленного кипятка отварить до полуготовности рис. Откинуть рис на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой. Положить в казан (или эмалированную кастрюлю) тонкий слой теста ("казмаг"), 0,5 стакана отваренного риса, перемешанного с половиной указанного количества топленого масла. Эту смесь разровнять тонким слоем, сверху засыпать остальной рис, положить на него оставшееся масло, плотно закрыть крышкой и томить на слабом огне примерно полчаса, доведя рис до полной готовности.
Фрукты и орехи ...
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми