Селедка по-японски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сельдь иваси - 4 шт.
    - соль - по вкусу
    - зеленая алыча (слива) - 1 шт.
    - мука - 1 ст.л.
    - соевый соус (Сэн Сой Маринад)- 1 ст.л.
    - саке - 2 ст.л.
    - вода - 50г.
Приготовление
    Селедку очистить, сливу порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус (Сэн Сой Маринад), тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису.

Оставте комментарий