В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно, затем
в ту же воду. Срезать с утки жир, обжарить в нем лук
в ту же воду. Срезать с утки жир, обжарить в нем лук
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Утку нарубить на порционные куски и
Утку нарубить на порционные куски и
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
Жаркое с черносливом это еще одно традиционноe
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Утку вымыть, вырезать из нее как
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
Утку порезать и подрумянить в масле,
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
олоски. Зубчики чеснока потолочь. Мясо утки уже готовое к употреблению , нарезать
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить