Утку вымыть, вырезать из нее как
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
b>духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите на противень. Проткните тушку в
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
риные печени, обжарить их в течение нескольких минут до полуготовности
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в том
Утку промыть, ошпарить 2
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования