Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
лотно уложить в формочки и заморозить. Отрубать от общего брикета нужное
форму, накрыть фольгой и заморозить. По всем правилам пудинг должен
е убирают в морозильную камеру. Замороженные брикеты ягод оборачивают пленкой и
Хорошо промыть ягоды, удалив примеси и плодоножки, приготовить лоточек из картона и положить в него ягоды слоем не более 2 см. Заморозить в морозильной камере. Ягоды ссыпать для удобства хранения в полиэтиленовые мешочки, герметично упаковать и положить в морозилку.
Зрелые ягоды вымыть, обсушить, смешать с сахаром и сразу уложить в полиэтиленовые мешочки и заморозить. Хранить в морозилке.
ормочки, залить приготовленным сиропом и заморозить.
Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.
алинового соуса: Оставьте несколько ягодок замороженной малины. Остальную малину смешайте с
заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой
атем пропускают.
Приготовленный полуфабрикат из чернослива отвешивают для одной
Белки отделить от желтков, белки взбить в устойчивую пышную пену.
Мед смешать с сахаром и проварить на слабом огне, помешивая, до пробы на "нитку" (капля сиропа в холодной воде образует ниточки). Снять емкость с медом и сахаром с огня и влить, энергично размешивая, взбитые в пену белки.
Добавить толченые орехи, размешать и теплой массой намазать ровным слоем высотой в 1 см половину вафель. Накрыть вафли второй половинкой и дать просохнуть 2-3 дня при комнатной температуре. Готовый туррон порезать полосками.
ремом, который можно приготовить из полуфабриката и молока. В крем можно
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
оличествах, по заказу потребителя, когда полуфабрикаты сохраняют в охлажденном виде, можно
quot;ушка". Салма служит полуфабрикатом для приготовления других блюд, например
ли окорок, зашить отверстие. Готовый полуфабрикат положить в неглубокую посуду, залить
Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную
однородную массу. Снова слегка заморозить и еще раз пропустить через