Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Десерт из сыра с виски (Auld alliance)

Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа. Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.

Кекс из ревеня со сливками и виски

Сделать соус, смешав сливки с виски. После того как кекс примет

Cтейки cвиные с соусом из виски

емного воды. Влить в соус виски, приправить по вкусу солью и

Печеные яблоки в соусе с виски

ичные желтки с сахаром и виски, и нагрев до горячего состояния

Cтейки cвиные с соусом из виски

емного воды. Влить в соус виски, приправить по вкусу солью и

Десерт из сыра с виски (Auld alliance)

Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа. Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.

Закуска из яиц и черствого хлеба

Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Джулеп мятный

аполнить стакан мелкораздробленным льдом. Влить виски и перемешивать, пока стакан не

Овсяные хлопья со сливками, малиной и вересковым медом (Cranachan)

Овсяную крупу слегка обжарить. Сливки взбить и добавить к ним виски и мед. Перемешать с овсяной крупой. В креманку уложить слоями овсяную массу и малину. Украсить ягодкой.

Кофе по-ирландски

Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.

Эг-ног мускатный

Желтки с сахаром взбивать миксером, пока они не посветлеют, медленно влить виски и коньяк, тщательно размешивая. Поставить в холодильник на 20 мин, затем добавить молоко, тертый мускатный орех, взбитые белки и сливки. Перед подачей посыпать сверху мускатным орехом.

Сладкий кускус с сухофруктами

Тем временем замочите изюм в виски, разбавленные водой, и положите туда

Кофе по-ирландски

Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.

Филе говядины с картофельным пюре и соусом

ясо лимонным соком, говяжьим бульоном, виски и сливочным маслом.

Закуска деликатесная

Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба

Закуска Кингстоун из дыни

уком и сразу же подать к столу. К дыне предложить хрустящие тосты

Масло килечное

Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо промешать лопаткой, хранить в холодном месте.

Подается к холодной закуске, к горячему отварному картофелю, используется для бутербродов.

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

олотистой, почти коричневой.

К утке подают блинчики "для

Закуска из брокколи и моркови

м от стебля. Выложите морковную закуску на плоское блюдо и украсьте

Закуска из копченой скумбрии

алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.

+