вести 2 белка, половину объема сметаны и еще раз перемешать. Таким
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть ревень
еремешивания добавляем в массу мед, сметану, яйцо и овсяные хлопья. На
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
предварительно смазанную маслом, залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым сыром
олщиной в карандаш. Формочками вырезать из пласта печенье, уложить его на смазанный
В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через
жареной или копченой рыбы. Вкусный суп получается из сельди и рубленых килек
жареной или копченой рыбы. Вкусный суп получается из сельди и рубленых килек
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Растереть масло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать.