Бокал наполнить на 2/3 мелкоколотым льдом. Положить сверху мороженое, влить ореховый сироп, крепкий чай, компот, сливки. Сверху украсить кусочком вафли.
елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.
соль и специи.
Виноградные листья промыть прохладной водой и
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их
В воду добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 2—3 минуты, охлаждают и вливают виноградный сок и лимонный сироп. Охлаждают и подают.
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
Чтобы получить хороший абрикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью.
ожкой сделать шарики. Фрукты из компота откинуть на дуршлаг и смешать
Для компота берем зрелые плоды, без плесени
Для компота из брусники с добавлением сладких
перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при
енее6 часов в холодильнике. Украсить виноградными ягодками и виноградными листьями.
Свежие виноградные листья опустить в кипящую воду
отваренный рассыпчатый рис, топленое масло. Виноградные листья перебрать, промыть, ошпарить кипятком
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.