астила из облепихи имеет некоторые особенности в приготовлении. Ее можно приготовить из выжимок облепихи
Из свежих ягод - самый полезный и распространенный вид переработки облепихи это джем
После отжатая сока выжимки (мезгу) облепихи залить водой, кипятить 10-15 мин, дать остыть, жидкость отцедить, добавить в нее мед и дрожжи. Оставить для брожения на 8-12 ч.
Облепиху перебрать, очистить, промыть и протереть
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
нова чуть обжарить. Влить красное вино, добавить отварную фасоль, приправить по
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
уже не захочет жарить шашлык из иной рыбы. Но нет пределу
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
асле, затем влить белое вино и уварить вино на 1/3 первоначального
ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100
величивается. Через неделю слить сок из бутыли, так что бы не
того соус процедить, влить красное вино, положить красный перец, соль и
елой плотной массы. Добавить понемногу вино, продолжая взбивать. Поставить смесь на
В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком
Налить в кастрюлю воду, вино, положить измельченные лук и морковь,
Фрукты промыть, удалить косточки. Яблоки, груши, сливы нарезать мелкими кубиками, виноградины порезать пополам, заправить сахаром, лимонным соком, уложить в вазу, залить вином (вино можно заменить взбитыми сливками) и посыпать рубленными орехами.
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.
ока, смешать с трюфелями и вином, вскипятить. Соус с изюмом к
оль, лавровый лист, перец и вино. Опустить раков, предварительно вытянув кишку