Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Вино из инжира

Хорошо перебранный и вымытый инжир нарезать небольшими кусочками и положить в глиняную посуду, затем залить теплой водой. Добавить чернику и хорошо закрыть. Спустя 10 дней процедить, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место еще на 1 месяц.

Суп-пюре из черники

Свежую чернику перебрать, вымыть, залить горячей водой,

Суп из черники на рисовом отваре

Чернику вымыть, залить 350 мл воды.

Десерт из черники

ветло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Чернику смешать с остальным сахаром, добавить

Суп из черники с хлебными клецками

Чернику сварить в кипящей с сахаром

Суп из черники с макаронными изделиями

Ягоды черники перебирают, промывают, засыпают сахаром. В кипящую воду закладывают подготовленные ягоды, варят 7-10 мни, добавляют сваренные отдельно макароны и заправляют сметаной.

Вино из клубники, черники, красной смородины, крыжовника или малины

величивается. Через неделю слить сок из бутыли, так что бы не

Сушеная черника

Свежую, неповрежденную чернику перебирают, ополаскивают в дуршлаге под

Пирог дрожжевой с черникой

а 1 час. Вынуть из духовки, посыпать черникой и сахаром.

Кисель из сушеной черники

ромытую в горячей воде сушеную чернику залить 2 стаканами холодной воды

Сироп черничный

Чернику перебирают, разминают и в большой

Напиток из шиповника с черникой, облепихой и медом

иповника и столовую ложку сушеной черники залить кипящей водой. Настоять 20

Маринованная черника

Растворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты. Ягоды выньте из маринада и пересыпьте в банки. Маринад кипятите еще 5 минут и, перелив в банки с ягодами, сразу закупорьте.

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Булочки с черникой

Положите в получившуюся массу ягоды черники, перемешайте и выложите ложкой в

Суп десертный с черникой

Фруктозу смешать с крахмалом и развести водой, осторожно влить в горячую воду. Довести до кипения. Добавить чернику.

Пюре из черники

Свежие ягоды тщательно вымойте и хорошенько просушите. После высыхания подогрейте ягоды в кастрюле под крышкой до выступления сока и протрите ее через сито или пропустите через мясорубку. Полученную массу смешайте с сахаром при температуре 70 С до полного растворения сахара. В горячем виде разлейте по банкам и стерилизуйте в кипящей воде: пол- литровые банки - 7 минут, литровые - 10 минут, двух-трехлитровые - 20 минут.

Пельмени малороссийские из гречневой муки

арша: взять 3 стакана свежей черники (слив, вишен без косточек), и

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Повидло из крыжовника

тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла

+