, не закрывая крышкой, поставить варить на сильный огонь. Когда вода
олго варить на небольшом огне с пламя рассекателем до полной готовности. Холодец
олго варить на небольшом огне с пламя рассекателем до полной готовности. Холодец
ипения, постоянно снимая снять пену, варить 4-5 часов при медленном
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы,
нимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы,
рибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10 минут.
который готовится из костей утки. Варить 2-3 часа при сильном
пиво, кладут лимон, пряности и варят около 20 минут. Процеживают, добавляют
ипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и
ипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и
0 мин на небольшом огне варить в ней до готовности куриное
ипения, положить подготовленных раков и варить 10-12 минут. Вареные раки
такан). Кастрюлю накрыть крышкой и варить до готовности рыбы 20-25
ипения, положить подготовленных раков и варить 10-12 минут. Вареные раки
ножки использовать для варки холодца, а остальное мясо нарубить кусками
Поросенка разрубить: голову и ножки использовать для приготовления холодца, остальное мясо залить холодной водой, немного посолить, добавить другие специи и варить, снимая пену. Готовые куски выложить на блюдо и полить соусом с хреном. Гарнировать отварным картофелем.
Растереть яичные желтки с сахаром, размешать со сливок и 200 г шоколада, вскипячённых в 2 стаканах молока. Всё это подогреть, размешивая. Перецедить, остудить, подавать со сливочным мороженым.
как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную рыбу