Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из слив

Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.

Квас из айвы

Этот квас хорошо утоляет жажду, освежает и бодрит. Готовить его довольно просто. Плоды айвы порезать ножом из нержавеющей стали на мелкие дольки, залить водой и варить 30-40 мин, охладить. Отвар отцедить, добавить сахар и дрожжи и поставить для брожения на 10-12 ч.

Варенье из брусники с грушами

промыть, обсушить, обдать кипятком. Варить варенье из брусники почти до готовности, в

Соус пуаврад кисло-сладкий

5 мин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения

Дикий голубь тушеный (II)

сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, варенье из смородины и красное вино. Кастрюлю

Ореховый торт с лимоном

олщины, которые промачивают ромом, намазывают вареньем из смородины, потом пласты соединяют. На

Торт "Медовик" дрожжевой

рубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни.

Влить в

Медовик дрожжевой

рубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни. Вылить в смазанную жиром

Говядина отварная с айвой и тыквой

Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на

Говядина отварная с айвой и тыквой

Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на

Джем из черноплодной рябины и айвы

инут, затем добавляют нарезанную кусочкам айву и варят до готовности в

Лещ, тушенный с айвой

Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.

Баранина с айвой и вином

ще 50 минут.

Айву очистить от кожицы, вынуть сердцевину

Желе из айвы японской

Плоды моют, нарезают дольками вместе с семенами, укладывают в кастрюлю и заливать водой. Варят под закрытой крышкой на слабом огне до полного размягчения. Образовавшуюся массу процеживают , но не раздавливают. Сок выливают в другую кастрюлю, подогревают, добавляют сахар и варят до загустения.

Салат из ягод

Яблоки или айву нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром и дать ему растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать немного сахаром. Сразу же подать к столу. По желанию к салату в отдельной посуде можно подать сливки.

Варенье из жимолости

Варенье получают путем уваривания ягод в

Варенье из ежевики

еребрать, удалить чашелистики. Сварить отвар из 500 г воды, 100 г

Варенье из красной смородины

Для варенья берут крупноплодные сорта красной смородины.

Молоко с джемом или вареньем

Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.

Суфле из взбитых белков с фруктами

олченой корицы. Малиновое суфле приготавливают из малинового варенья.

+