b>рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения
Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить
Сбитень употреблять холодным.
Смешать муку с корицей и содой. Смешать мед, жженый сахар, молоко, сметану, яичные желтки. Добавить муку и замесить тесто.
Смазать противень жиром и посыпать мукой. Выложить коржи и выпечь в духовке. Затем охладить и нарезать пряники желаемой формы.
оричневый сахар до просветления и увеличения в объеме. В отдельной посуде
ассу с помощью миксера до увеличения в объеме в 2–3
взбивайте на холоде до увеличения в объеме в 2–3
течение 2 мин до увеличения объема пены, постоянно перемешивая, чуть
пределите по 2-3х-кратному увеличению объема), добавить остальную муку, молоко
теплом месте до его увеличения вдвое. Разделить тесто на 4
есто, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в 2 раза
В кастрюлю положите 4 столовых ложки сахара и 2 яйца, подогревайте, взбивая венчиком до увеличения объема в 2-2.5 раза. Снимите с огня и продолжаете взбивать до охлаждения, постепенно вбивая 200 г размягченного сливочного масла (или маргарина). Добавьте ванилин.
рем. Всё смешать миксером до увеличения в объёме. Спрятать в холодильник
риготовить опару и поставить для увеличения в объеме. Оставшуюся муку, 100
теплом месте до его увеличения вдвое. Разделить тесто на 4
пределите по 2-3х-кратному увеличению объема), добавить остальную муку, молоко
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми