уховке (в горшочке) гречневой каши и немного обжарить вместе с луком. Затем добавить
а блюдо, вокруг разместить гречневую кашу, смешанную с рублеными яйцами, жареным луком
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
варенной и слегка обжаренной рассыпчатой гречневой кашей с жареным луком и рублеными яйцами
е сдобное тесто. Сварить вязкую кашу, добавить масло, охладить, добавить яйцо
обжарить на разогретой сковороде с маслом. Прибавить к рубцу отдельно
Утку порезать и подрумянить в масле,
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
а 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым жиром и обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
шпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить