бработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она закрыла утку
Утку промыть,
Молодую утку выпотрошить, вымыть,
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно, затем
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное
Влить в сковороду оливковое масло и обжарить на большом огне кусочки утки с
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
-3 кусочка, посолить, положить на 10-15 минут в холодную воду
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
разрезать пополам (в длину), удалить семена, нарезать кусочками толщиной в 2 см и
олоски. Зубчики чеснока потолочь. Мясо утки уже готовое к употреблению , нарезать
Утку вымыть, вырезать из нее как
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,