Творог растереть с мягким сливочным маслом и тертым сыром. Добавить соль, перец. Скатать шарики величиной с крупный грецкий орех и обвалять в ржаных сухарях или толченых орехах.
Выпекать во фритюре.
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
о загустения.
Творожный крем. Растереть желток с сахаром, творогом, сметаной
асле. Полученные гренки с одной стороны покрыть творожной массой и посыпать поджаренными
есто. Из получившегося теста сформовать шарики величиной с яйцо, обвалить в дробленом
ешочек со специальной насадкой. Выдавить шарики на застеленный бумагой противень. Выпекать
м. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их
арша сделать шарики величиной с мячик для пинг-понга. Эти шарики отвариваем в
ротереть через сито и перемешать с сахаром. Добавить к нему черешню
х кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также порезать
есто для основы: муку порубить с маслом в крошку, добавить желток
лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Взбить 2 яйца
ропе при постоянном помешивании. Смешать с растопленным сливочным маслом и измельченными
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
ымасленными растительным маслом руками сформировать шарики величиной с грецкий орех. Положить на
дать высохнуть. Очищенный имбирь вместе с миндалем измельчить в миксере. Мед
Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить на час.
Смешать компоненты начинки. Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Раскатывая шарик, выкладывать на него начинку, складывать пополам и закрывать края руками. Обжаривать в масле с обеих сторон. Подавать горячими.
Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Раскатывая шарик, выкладывать на него