В мелко нарезанный и пассерованный на масле с мукой лук влить рыбный бульон, кипятить 20-25 минут и заправить сливочным маслом.
Добавить к нему грибной бульон и все протереть сквозь сито. Подать горячим к отварной рыбе с зеленью петрушки.
Корень петрушки с зеленью и веточки мяты сварить, отвар
епешки размером с десертное блюдечко, толщиной 2-3 см. Зелень свежую (петрушка
оложить в неё масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый
Подготовленный чернослив заливают холодной водой, доводят до кипения, полученный отвар процеживают, а из чернослива удаляют косточки, нарезают. В отвар добавляют протертый творог, молоко, нашинкованные листья подорожника, сахар. Смесь взбивают в течение 2-3 мин.
Нагреть духовку до 200°. Очистить яблоки, разрезать пополам, удалить сердцевину и уложить их в форму, смазанную маслом.
Взбить мягкое масло и нерафинированный сахар. Затем добавить туда ванильный сахар, соль и яйца, потом творог, манку, изюм и корицу. Вылить смесь на яблоки и выпекать около 45 минут.
отовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль
Подготовленный шалфей заливают горячей водой, настаивают 30- 40 мин. Полученный отвар процеживают, добавляют молоко, мед, протертый творог. Массу взбивают в течение 2-3 мин.
отовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль
В протертый творог добавляют теплое молоко, мед, нарезанные желтые лепестки одуванчика и взбивают смесь в течение 2-3 мин.
ерез крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добaвьте
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
2 желтка взбейте миксером с сахарным песком (2 оставшихся белка
мешайте в одной порции обезжиренный творог с яичным белком, ложкой муки, содой
толу подать горячей или холодной с томатным соусом.
ену яйцо и сливочное масло с 2 столовыми ложками сахарного песка
ахаром. Поставить в холодильник. Перемешать творог с желтками, ванильной мякотью, водкой и
дной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатайте 20
оком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.