В этом рецепте важно не переварить овощи. К
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску. Крошим
дать стечь. Припустить натертые кабачки в разогретом масле, снять с огня
Очистить кабачки, нарезать на 2-3 части в зависимости от размера. Подготовить
Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками. Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
Кабачки помыть и порезать кружками. Лук и чеснок порезать и подрумянить в оливковом масле, после чего добавить очищенный и порезанный помидор и кабачки и тушить. Вбить яйца, добавить специи. Подавать горячим.
двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные луковицы и
Молодые кабачки длиной не более 20-25
усочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками, посолить, Надеть на шампур
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
очистить, натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить от грубой кожицы
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и
Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
Очищенные кабачки, нарезанные крупными кусочками, и мелко
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их