Снять кожуру с бананов, разрезать каждый пополам, а половинки
p>После этого вынуть тыкву из сиропа и, подсушив, обвалять в
сахаром яичными желтками. Очищенные бананы измельчить до получения однородной пюреобразной
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0.5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.
Сахар-песок смешивают с какао, обкатывают в этой смеси очищенные бананы, укладывают в вазочку, украшают сверху пирамидой из взбитых сливок и обсыпают молотыми орехами.
В кипящий сироп (вода и сахар) опускают нарезанные кружочками бананы. Компот варят на слабом огне не более 20 мин.
Таким же образом можно получить цукаты из варенья, сваренного из физалиса.
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
ротивень для выпечки печенья. Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и положите
отивень для выпечки печенья. Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и положите
Цукаты можно варить не только из плотной ароматной дыни, но и
Очистить бананы, разрезать их пополам (поперек) и
Бананы очистить, уложить в форму, полить
орошок и соль. Втирайте размятые бананы до получения однородной массы. Переложите
днородной массы, добавить к нему банан, эссенцию и ванилин, потом добавить