Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Солянка из трески (или окуня, зубатки) на сковороде

ли томатного соуса.

На порционную сковороду, смазанную жиром, положить слой

Поджарка из трески

Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать и поджарить на растительном масле, после чего добавить нарезанную треску и жарить до готовности рыбы.

Подать с жареным картофелем. Сверху посыпать зеленью.

Паштет из трески с сыром

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить

Паштет из трески с сыром

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Соленая треска по-ямайски

чеснока.

Вымоченную треску положить в большую кастрюлю и

Салат из трески с хреном

Филе трески нарезать кусочками, картофель и огурцы ломтиками, добавить натертый хрен, приправить солью, уксусом, полить майонезом, переложить в салатник. Украсить кусочками огурца, мелко нарезанным луком и веточками петрушки.

Печень трески с творогом

Печень трески, творог, укроп пропустить через мясорубку. Массу посолить, хорошо перемешать, взбить с помощью вилки, переложить в селедочницу, украсить ломтиками свежих помидоров и зеленью укропа.

Салат из печени трески (II)

Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.

Салат из печени трески (I)

Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.

Печень трески с творогом

Печень трески, творог, укроп пропустить через мясорубку. Массу посолить, хорошо перемешать, взбить с помощью вилки, переложить в селедочницу, украсить ломтиками свежих помидоров и зеленью укропа.

Салат из трески с хреном

Филе трески нарезать кусочками, картофель и огурцы ломтиками, добавить натертый хрен, приправить солью, уксусом, полить майонезом, переложить в салатник. Украсить кусочками огурца, мелко нарезанным луком и веточками петрушки.

Салат из печени трески (I)

Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.

Салат из печени трески (II)

Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.

Соленая треска с картофелем, луком и оливками

Подготовить соленую треску. Для этого рыбу надо промыть,

Треска по-астурийски

иску или сковороду смазывают жиром, кладут в нее разделанную на кусочки рыбу

Рыбные котлетки

орезать морковь колечками (потоньше), смазать сковороду растительным маслом, туда высыпать морковные

Рис с вяленой и свежей рыбой по-сенегальски

оместить туда фарш.

На разогретой сковороде несколько минут обжаривать в

+