Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Суп-пюре из топинамбура

Топинамбур моют, очищают от кожуры и

Котлеты из топинамбура и капусты

Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко порубить,

Запеканка из топинамбура

Топинамбур вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Яйца взбить с молоком и смешать с обжаренным топинамбуром, добавив соль. Полученную массу выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке.

Уксус из топинамбура медовый

Топинамбур тщательно вымыть, обдать кипятком и отжать из него сок. На 1

Котлеты из топинамбура и моркови

Топинамбур и морковь промыть, почистить, натереть на крупной терке, залить сливками и

Оладьи из топинамбура и моркови

Топинамбур и морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку, соль. Все перемешать до образования однородной массы. Выкладывая полученную массу столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжаривать оладьи с двух сторон.

Оладьи из топинамбура и кабачков

Топинамбур вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить

Топинамбур квашенный

Сырые клубни нарезать на тонкие дольки, уложить в стеклянную, эмалированную или деревянную посуду, залить подсоленной водой (на 1 л воды - 2 ст.л. соли). После окончания брожения их можно добавлять в салаты, винегрет. Хранить в холодном месте.

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Омлет с топинамбуром

Земляные груши вымыть, очистить и нарезать кружками. Вскипятить подсоленную воду и варить в ней земляные груши 20 минут до мягкости. Перец вымыть и мелко порезать. Измельченные зерна пшеницы положить в миску и смешать с солью, красным и черным перцем. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с мукой. Земляные груши хорошо обсушить, мелко нарезать и также смешать с тестом. Взбить белки в густую пену и добавить в тесто. Масло разогреть в сковороде. Выкладывать по 1 ст. л. теста в масло и равномерно распределить по сковороде. Пожарить омлеты с ...

Рыба с рисом по-сенегальски

турнепс и сладкий картофель на 4 части, капусту на 8 частей. У

Запеченный морской окунь в соусе "ремулад" с корнеплодами

"Ремулад" - соус на основе майонеза. Обычно в него

Рулетики мясные в красном вине

Свинину порезать как на отбивные. Хорошенько отбить, посолить, поперчить.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Ликер чайный (старинный рецепт)

кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой

+