варить цельным куском до полуготовности с добавлением репчатого лука (одна головка
варить цельным куском до полуготовности с добавлением репчатого лука (одна головка
Когда лапша всплывет, снимают кастрюлю с огня. Отварное мясо, нарезанное поперек
Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить. Затем кашу протереть через сито. Полученную массу залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив. Суп довести до кипения и подавать с гренками из белого хлеба.
Слить бульон. В большой котелок с горячим маслом положить, помешивая, бекон
Положить баранину с костями в кастрюлю. Добавить нарезанный
ок по вкусу. Как только суп закипит, добавить мелко нарезанной зелени
разрезать вдоль ребер, обжарить с луком и кореньями в глубокой
епчатый лук, добавить жир, снятый с мясного бульона и тушить 10
Этот суп можно варить и с помидорами или томатом-пюре
асту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при полной мощности
епчатый лук, добавить жир, снятый с бульона и хорошо потушить. В
вощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется
вощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется
ипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец
Добавьте сливки и прокипятите получившийся суп в течение примерно 20 минут
Добавьте сливки и прокипятите получившийся суп в течение примерно 20 минут
овести до кипения. Положить в суп очищенные и нарезанных мелкими кубиками
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.