Раки вымыть, сложить в кастрюлю, налить
ист, перец и вино. Опустить раков, предварительно вытянув кишку, и варить
Подготовленные, тщательно промытые раки опустить в сильно кипящую подсоленную
Подготовленные, тщательно промытые раки опустить в сильно кипящую подсоленную
Корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Спаржу, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками.
Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Сварить раков в солёной воде (можно с
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
белуга, вареные хрящи, фаршированные раки, кнели, очищенные раковые шейки, клешни
варить в подсоленной воде. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост
варить в подсоленной воде. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост
ридания необходимой консистенции. Заправить суп смесью из яичных желтков и молока и
еки в провинции Бургос изобиловали раками, которых дети ловили просто на
Раков тщательно моют в нескольких водах,
Раков тщательно моют в нескольких водах,
Очистите раков, удалите внутренности. Отложите наиболее привлекательные
Расщепите рака пополам с помощью острого ножа.
ульон, положить специи и обработанных раков и варить около часа. Вынуть