Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Суп из птицы с овощами и солеными огурцами

еребирают, промывают и измельчают. Соленый огурец очищают от кожуры, нарезают и

Суп из дыни со свежим сыром

Нарезанные кубиками дыню и авокадо размять с соком лайма и свежим сыром. Посолить и приправить "Табаско", выставить на холод. Соединить с шампанским. Заправить суп огурцом, нарезанным кубиками и сладким перцем.

Суп из свежих огурцов

Из остей и овощей сварить бульон. Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками

Суп из свежих огурцов с плавленым сыром

В кипящую воду положить мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2 - 3 мин. Полученной смесью залить нарезанные соломкой огурцы, смешанные с рубленым луком, добавить сметану, зелень петрушки.

Суп из щавеля и свекольной ботвы

роцеженным и остуженным отваром. Нарезать огурцы, лук, укроп, редис и сложить

Суп из лебеды

В кипящую соленую воду закладывают нашинкованную зелень лебеды и щавеля, варят до готовности, охлаждают. Перед подачей к столу добавляют нашинкованный зеленый лук, свежие огурцы, нарезанные кубиками, посыпают зеленью укропа, заправляют сметаной.

Салат из огурцов с редисом

Огурцы порезать мелкими кубиками. Редис очистить

Салат из огурца и белого редиса

Огурцы очистить от кожицы и семян

Салат из огурцов, физалиса и моркови

Взять морковь, огурцы и нарезать кружочками. Физалис очистить

Салат из огурца и адыгейского сыра

Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом.

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Суп из слив с вином и сметаной

Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.

Суп из красной смородины с творожными клецками

добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые

Огурцы соленые с красной смородиной

Огурцы замочить на 6-8 часов,

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый

Суп-пюре из свежих огурцов с сырными палочками

арить курицу без кореньев. Свежие огурцы очистить от кожи, нарезать тонкими

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и шинкованные рубцы. Дают упреть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо варить рубцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.

Овощной суп с одуванчиками и лебедой

а терке, капусту нашинковать соломкой, огурцы порезать кружочками. Цветки одуванчика освободить

+