голубя варить до готовности. Если суп варится в скороварке, овощи можно
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Утку нарубить на порционные куски и
Утку нарубить на порционные куски и
перец, соль, по желанию, если суп кислый, чайную ложку сахарного песка
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
Утку промыть, ошпарить 2 раза
Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
бульона, и положить в суп за 15-20 минут до
а 10 минут. Затем вынуть из воды, отрезать ножки, порезать шляпки
а 10 минут. Затем вынуть из воды, отрезать ножки, порезать шляпки
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой