Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина
срезать нижнюю грубую часть. Подготовленную спаржу слегка отварить, отвар слить в
Осторожно очистить спаржу, связать в пучки по 10
ассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Рыбу разделывают, не пластуя (щука, судак,
артофель, измельченный лук и сваренную рыбу, очищенную от костей и мелко
артофель, измельченный лук и сваренную рыбу, очищенную от костей и мелко
артофель, измельченный лук и сваренную рыбу, очищенную от костей и мелко
артофеля, вынутую из середины, пропустить с рыбой и луком через мясорубку, добавить
атертый хрен и кусочки вареной рыбы, которую можно также подать и
артофель, измельченный лук и сваренную рыбу, очищенную от костей и мелко
Зеленый лук растереть до появления сока. Нарезать яйцо, огурцы, кубиками, добавить лук, залить томатным соком, добавить рыбу, сметану и посыпать укропом.
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову и
Рыбу почистить, порезать и положить в
уски свежей, жареной или копченой рыбы. Вкусный суп получается из сельди