Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
сваренные вкрутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут или пропускают
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
арнир подать зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду с
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые
екунд, затем добавьте острый бобовый соус и продолжайте жарить, помешивая, еще
Приготовить соус, добавив соль и перец по
ипящую воду на 5мин. Приготовить соус, смешав яичные желтки с сахаром
ыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, кориандр
ыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, кориандр
етчинные кости, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и
аргарине, добавить горячий красный основной соус, вино (мадеру), перец горошком, лавровый
иску с говядиной положить соевый соус, кукурузную муку и мелко порезанный