Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо
b>в кастрюлю, добавить слегка обжаренный измельченный лук, нарезанный и обжаренный картофель, дольки помидоров
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
Помидоры нарезать дольками, положить в кастрюлю, поставить на огонь, дать покипеть
Помидоры нарезать дольками, положить в кастрюлю, поставить на огонь, дать покипеть
Спелые помидоры нарезать, распарить в кастрюле, протереть через сито, сок уварить до объема 2-3 стакана, добавить сахар и варить до готовности.
Вымойте рис, поместите его в кастрюлю с маслом, солью и мясным
оду, порежьте кубиком лук и помидоры. В кастрюле нагрейте сливочное масло, обжарьте до
Заложить в кастрюлю мясо и начать варить бульон.
b>соленую треску. Для этого рыбу надо промыть, залить водой и поставить в
одготовленный желтый круглый горох отварить в подсоленной воде до готовности и
меняя воду. Затем положить их в кастрюлю, залить холодной водой (3 л
т жира и пленок, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте лук
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте лук
удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5
реднем огне подогреть масло, бросить в него специи. Обжарить с полминуты
асло в широкой огнеупорной кастрюле в течение 1 минуты и слегка поджарить в нем
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте мелко