Плоды моют, нарезают дольками вместе с семенами, укладывают в кастрюлю и заливать водой. Варят под закрытой крышкой на слабом огне до полного размягчения. Образовавшуюся массу процеживают , но не раздавливают. Сок выливают в другую кастрюлю, подогревают, добавляют сахар и варят до загустения.
Этот квас хорошо утоляет жажду, освежает и бодрит. Готовить его довольно просто. Плоды айвы порезать ножом из нержавеющей стали на мелкие дольки, залить водой и варить 30-40 мин, охладить. Отвар отцедить, добавить сахар и дрожжи и поставить для брожения на 10-12 ч.
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
рут на крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и
оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным
мазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в
астрюльку на сливочное масло, выжать сок из 1 лимона, подлить мясо-грибного
Воду вскипятить вместе с сахаром, остудить, добавить сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.
Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлить в бутылки, закупорить их и хранить в холодном месте.
1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в
емного поварите, добавьте сахар, лимонный сок, ром и при непрерывном помешивании
варить сироп, добавить к нему сок из лимонов и апельсинов и по
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.
Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на
Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на
инут, затем добавляют нарезанную кусочкам айву и варят до готовности в
Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные кусочки. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.
Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности 7-8 минут.
Яблоки или айву нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром и дать ему растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать немного сахаром. Сразу же подать к столу. По желанию к салату в отдельной посуде можно подать сливки.