Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.
м. Ломтики мяса нанизать на шпажку в вперемешку со шпиком так
аркой кусочки мяса нанизать на шпажки, смазать растопленным сливочным маслом и
p>Нанизать, чередуя, на деревянные шпажки, посолить и посыпать черным молотым
p>Нанизать, чередуя, на деревянные шпажки, посолить и посыпать черным молотым
рест на крест двумя короткими шпажками, посолить, смазать растопленным сливочным маслом
После этого нанизывают мясо на шпажки, чередую с луком, и жарят
того мясо нанизать на металлические шпажки (по 8 кусочков мяса) и
того куски рыбы наколоть на шпажки вперемежку с нарезанным репчатым луком
ейки тонкими ломтиками шпика, проколоть шпажками, обмакнуть в приготовленную панировку и
Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало
того куски рыбы наколоть на шпажки вперемежку с нарезанным репчатым луком
овными кусочками, надеть на металлическую шпажку, посыпать солью, перцем, смазать маслом
ейки тонкими ломтиками шпика, проколоть шпажками, обмакнуть в приготовленную панировку и
орежьте кубиками, нанижите на 4 шпажки (лучше бамбуковые палочки). В отдельной
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми