0 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив
усочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями
корочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном соке
помидоры, грибы, и посолить. Обжарить шашлык в горячем жире со всех сторон
-4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6-8
Завернуть шашлык в жаронепроницаемую бумагу (пергамент) в виде пакета, у основания
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Баранину нарезать на куски по 40 г., обжарить до готовности на сковороде, посолить, поперчить и припустить в закрытой посуде. При подаче на стол посыпать сырым рубленым луком и полить соком граната.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
игантской морской креветки маринуются в лимонном соке, в который добавлены белое вино
С и поставить груши в духовку на полчаса.
Готовые
смазать майонезом и поставить в предварительно разогретую духовку на средний огонь на
p>Положить половинки хурмы в жаропрочную форму. Нагреть духовку до 200 градусов
ледует оставить для сервировки. Прогреть духовку до 200 оC. Измельчить батат
о всех сторон и уложить в утятницу или на противень брюшком
Пожарить (потушить) мясо до готовности, добавить чеснок, специи соль. Потушить грибочки. Затем нарезать картошку небольшими кубиками. Все ингредиенты укладываются слоями. Когда горшочек наполнится залить его куриным бульоном. Закрыть крышечкой, и печь в духовке, будет очень вкусно
Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче на стол посыпать измельчённым укропом.