Сушеные белые грибы замочить. Когда они набухнут, отцедить,
осыпать черным перцем.
Грибы перебрать, промыть в проточной воде
Сушенные грибы замочить до набухания отцедить и
Сушенные грибы замочить до набухания отцедить и
етвертинками и обдать кипятком. Свежие грибы (шляпки) перебрать, промыть и обжарить
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто
Для начинки почистить грибы, вымыть их и разрезать на
Взять свежие грибы, очистить, порезать на крупные куски
Взять свежие грибы, очистить, порезать на крупные куски
ранцузское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса используются баклажаны, грибы и
тварить несколько сухих грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить
Сварить грибы, откинуть на дуршлаг и мелко
Соленые грибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до
Соленые грибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до
Очищенные и промытые грибы (сморчки предварительно отварить 10-15
Очищенные и промытые грибы (сморчки предварительно отварить 10-15
Обжарить мелко нарезанные грибы и измельченный чеснок в масле
Очищенный картофель трут, смешивают с мелко нашинкованными грибами, солят и из полученной смеси жарят блинчики. Если они разваливаются, к смеси добавляют толченые сухари или муку либо яйцо. Перед употреблением блинчики поливают сметаной или соусом из хрена.
Обжарить мелко нарезанные грибы и измельченный чеснок в масле