Ягоды пересыпать сахаром. Хлеб порезать на ломтики толщиной 0,5см. (корку срезать). Выложить в кастрюле дно и бока хлебом, насыпать начинку, разровнять. Закрыть ломтиками хлеба и придавить. Поставить в холодильник. Перед подачей перевернуть.
С черствого белого батона срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20-25 минут. Добавить яблоки и тщательно перемешать. Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, выложить в нее ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть вощеной бумагой и запекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 5-10 минут и украсить сахарной пудрой.
е сделать, то они очень быстро приобретут коричневый цвет.
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
астрюле заливают малым количеством воды. Быстро доводят до кипения, под крышкой
обернутые влажным полотенцем. Края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх
обернутые влажным полотенцем. Края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх
обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх
омешивании разогревают до 85С. Сироп быстро разливают по сухим горячим бутылкам
обавляют лимонной кислоты и быстро разогревают до 85С, быстро разливают по сухим
Снять кастрюлю с огня и быстро, помешивая, добавить сахар. Вернуть кастрюлю