Вареные шампиньоны нарезают, смешивают с мелко рубленным репчатым луком, соединенным с лимонным соком. В
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить
нарезать дольками. Почищенные шампиньоны тонко нарезать. Лук очистить и нарезать кубиками
Лук-порей мелко нашинковать. Перец очистить
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить
Мелко нарубленный лук спассеровать, добавить мелко нарезанные шампиньоны, влить красное вино и
отовности, следя, чтобы не передержать. Лук нашинковать и спассеровать, добавить нарезанные
арезать репчатый лук и чеснок. Отложить один или два шампиньона (в зависимости
ис, вареные очищенные креветки, жареные грибы с луком, можно добавить ошпаренные кипятком шпинат
Грибы, лук, шпинат и чеснок мелко нарезать,
Коренья и репчатый лук, нарезанные соломкой, пассеровать на сливочном
Коренья и репчатый лук, нарезанный соломкой, пассеровать на сливочном
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целиком)