Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Щи из телятины по-белорусски

о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол

Щи из телятины по-белорусски

о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Соус из крыжовника к сладким блюдам

хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу

Рис с лимоном и мятой

p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными

Флан из лука-порея с "сурими"

аксимальной отметки, установить на основании сборник для жидкости и чашу для

Флан с сыром рокфор

аксимальной отметки, установить на основании сборник для жидких продуктов и чашу

Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами

омат-пасту (половину указанного в рецептуре количества), жир, немного воды и

Молоко с джемом или вареньем

Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.

Рассольник с рыбными фрикадельками

рассольником, сваренным по любой рецептуре.

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л

Рулет праздничный мясной

ормуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом

Кололак ширакский

елко нарезанный лук (половину от рецептуры), яичные желтки, соль, черный перец

Биточки грибные

артофельное пюре.

Из белорусской кухни.

Котлеты картофельные по-белорусски

Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами. Из массы формуют котлеты, придавая им овальную форму и панируя в сухарях или в муке, и затем жарят. По желанию в картофельную массу можно добавить пассерованный репчатый лук. К столу подают со сливочным маслом, сметаной и соусами.

Грибной суп по-белорусски

Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.

Грибной суп по-белорусски

Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.

+