На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, укладывают сардины или шпроты в длину, гарнируют с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой - протертым белком. По краям посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украшают каперсами или кусочками маслины.
крутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут или пропускают через
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый
шки вдоль, вынуть внутренности, промыть под струей холодной воды и нарезать
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
реветки на дуршлаг и промойте под струей холодной воды. Разрежьте каждую
отложить в сторону. Почистить салаты рэдиччио и кудрявый. Отдельные их
то время красный и листовой салат почистить, вымыть, воде дать хорошо
ягкой. Выложите спаржу и промойте под струей холодной воды, чтобы остановить
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками
оложить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную
арезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
ли кубиками, мякоть слив - дольками, салат - соломкой. Сложить все в миску