Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них косточки так, чтоб получилась
минуты. Слить воду, охладить печень и нарезать пластинками. Очистить креветки
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
ало положить утиную и обе куриные печени, обжарить их в течение нескольких
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
тварить вкрутую. Затем приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным
аслом. Сверху на мясо положить салат с трюфелями.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
онкими ломтиками. Так же нарезать печень и грибы. Капусту вымыть и
p>Нарежьте кубиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте её с чесноком
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.