ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Лук
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
бжаренный со шпиком лук и рыбное филе. Фарш смешивают со сливками
Мясо щуки (окуня, судака) измельчить, прибавить соль, перец, мускатный цвет. Размять сливочное масло, соединить с рыбой, также добавить яйцо, сливки, 1/2 горсти сухарей и мякиш белой булки, намоченной в молоке. Набить смесью тонкие кишки, сварить слегка в воде и обжарить в масле.
чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза
чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
на порцию). Фрикадельки отварить в рыбном бульоне и при подаче положить
p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с
Положите рыбное филе в стеклянную форму для пирога. Натрите его со всех
елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2
Приготовить отвар из овощей, лука, приправ. Процедить его
мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести
солёными огурцами. Они обливаются соусом из рыбы и слегка подрумяниваются в