труйкой, постоянно помешивая, добавить молоко. Рыбу положить на смазанную маслом сковороду
одсоленной воде, добавить ломтики припущенной рыбы, масло и хорошо перемешать. Массу
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Кусочки мякоти рыбы без костей вместе с хлебом, замоченным в бульоне или молоке, пропустить через мясорубку. В фарш добавить мускатный орех, соль, сметану и хорошо размешать. Массу выложить в форму и запекать в течение 35-40 мин. Подать запеканку с белым соусом и отварным картофелем.
ней тонко нарезанные кусочки рыбы, стряхните излишки, а затем погрузите
ковороде на среднем огне, выложите рыбу и поджаривайте, пока она не
инут, пока не закипит. Разрежьте рыбу на маленькие кусочки, отделив от
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли
поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,
Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову