людо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
обходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
толовыми ложками растительного масла. Мякоть рыбы, жареные овощи, намоченный в молоке и
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Рыбу острым ножом вскрывают по всей
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Рыбу почистить, порезать и положить в холодильник. Почистить креветок и овощи. В
азогреть оливковое масло обжарить чеснок. Овощи, предназначенные для маринования, почистить, порезать
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
на 30 секунд). Слить с овощей воду и выложить их на
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите.
b>рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (горошком) и лавровым листом. Поставить под