верните в рулет. Подготовленный рулет перевяжите нитками.
Уложите рулет швом вниз
Из грудинки удаляют кости, затем мясо слегка
Из грудинки удаляют кости, затем мясо слегка
Свиные головы тщательно промывают и варят
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
бульон. Грудинку отделить от костей, вымыть, нафаршировать, свернуть рулетом, обвязать нитками
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
b>Свиной желудок несколько раз промыть в холодной, а затем горячей воде. Из
Свиную копченую грудинку нарезать кусочками и уложить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.
Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук варить до готовности печенки, Все это пропустить 2 - 3 раза через мясорубку. Добавить соль, перец, коньяк, хорошо растереть. Положить в форму и поставить в духовку на 30 минут, покрыв ломтиками сала.
ли вареное мясо кролика, копченую свиную грудинку без кожи и свежие белые
ломтиками такого же размера нарезать свиную копченую грудинку толщиной 4-5 мм
арезать ломтиками, прибавить фасоль, кусочки грудинки и соединить с картофелем. Овощи
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до