Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Закуска из яиц и черствого хлеба

Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска Кингстоун из дыни

b>к столу. К дыне предложить хрустящие тосты, сливочное масло и бокал белого вина

Пончики из заварного теста с сыром

одавать в глубокой вазе как закуску к коктейлям и вину.

Колбаски свиные по-каталонски

Варить час.

К столу подать как закуску в холодном виде.

Рыбный хлеб (Pao de peixe)

а куски. Подавать в качестве закуски к белому вину.

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Закуска деликатесная

Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба

Ежевичные конфеты

ахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам, когда только

Жаркое из зайца в белом вине

Все разотрите, вскипятите, влейте белого вина, бульона, посолите, прокипятите, влейте весь

Чапфайня

В воду надо добавить белого вина, немного перца горошком.

Жаркое из зайца в белом вине

Все разотрите, вскипятите, влейте белого вина, бульона, посолите, прокипятите, влейте весь

Масло килечное

Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо промешать лопаткой, хранить в холодном месте.

Подается к холодной закуске, к горячему отварному картофелю, используется для бутербродов.

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

олотистой, почти коричневой.

К утке подают блинчики "для

Закуска из брокколи и моркови

м от стебля. Выложите морковную закуску на плоское блюдо и украсьте

Закуска из копченой скумбрии

алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.

Закуска из копченой скумбрии

алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.

Легкая закуска из турецкого горошка

Подавайте как легкую закуску или берите с собой в

Закуска из говядины с пряностями

Эта традиционная ирландская закуска из говядины обычно готовится для

Закуска из икры крошеным луком

Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом и сбрызнете соком лимона. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.

+