Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сок крыжовенный натуральный

лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и

Сок яблочно-смородиновый

измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или

Грибной ароматный сок

Мелко нарезать хорошо промытые, но не очищенные шампиньоны и тушить в растопленном масле с лимонным соком в кастрюле, закрытой крышкой.

Полученным соком ароматизировать соусы.

Водка с апельсиновым соком

Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.

Сок рябиновый

Промытые ягоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок на соковарке), сок отжать и пастеризовать в стеклянной посуде при температуре 90°С пол-литровые банки 15 минут.

Сироп из яблок

Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Отмерить 1 л яблочного сока, добавить сахар, нагреть до кипения, кипятить 5 минут, после чего добавить в лимонную кислоту. Горячим сиропом наполнить банки, герметично закатать. Банки укутать одеялом и оставить охлаждаться.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ин до подачи к столу в очень горячий соус положить очищенные

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Рецепт ухи с сельдереем

т костей. Нарезать и положить в супницу.

Бульон процедить

Кисель из натурального сока

Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите

Сок морошки с сахаром

Промытые ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500г на 1л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.

Суп с томатным соком и треской горячего копчения

Рыбу отделить от костей и кожи. Свеклу промыть и очистить, натереть на терке, отжать сок. Смешать свекольный сок с томатным, добавить рыбу, отварной картофель, очищенные огурцы, и яйца, предварительно мелко нарезанные.

Добавить нашинкованный перец, заправить солью и сметаной.

Грибы, жаренные с лимонным соком

асле, прибавить грибы и лимонный сок. Затем приправить все солью, хорошо

Молоко с мороженым и фруктовым соком

В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать.

Джем клубничный с яблочным соком (2)

абывая постоянно помешивать. Добавляют яблочный сок и варят до готовности. Если

Соус из манго и брусничного сока

анго очистить от кожицы, пюрировать в блендее, соединить с сахаром, уксусом

Соус с лимонным соком и мадерой

учной соус, развести его бульоном, в котором варились цыплята (и прочее

Сок облепиховый со сливками

Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми сливками.

Рис пикантный с апельсиновым соком

Отварить рис. Обжарить лук. Добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить в течение 10 минут. Можно посыпать лимонной цедрой. Продать к дичи или свинине.

Водка с лимонным соком

Смешать компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.

+