Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Осетр в сметане

снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом

Осетр в сметане

снять с огня и вмешать сметану. Посолить, поперчить и залить соусом

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Творог со сметаной, зеленым луком и редисом

Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.

Соус ягодный со сметаной

апельсинный) и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, толченую корицу, ликер

Перепела в сметане с сырными кнелями

ковороде в масле, хорошо зарумянив со всех сторон. Положить в кастрюльку

Капуста, фаршированная луком

асыпать сухарями. Поставить в духовку со средним жаром на 30 минут

Суп из ржаного хлеба со сметаной

Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.

Творог со сметаной, зеленым луком и редисом

Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.

Пряники со сметанной

Сахар, сметану, яйца и пряности взбивать веничком в течение 5-6 минут. Муку перемешать с содой, просеять и перемешать со всеми остальными продуктами до образования однородного теста. Обычно на это требуется 1-2 минуты. Готовое тесто разделать и выпечь.

Kлецки из хлеба со шкварками

оде. Положить в смалец, смешанный со сметаной, и прогреть.

Рис со спаржей

ливать горячую воду. Потом добавить сметану и пюре из спаржи. Посолить

Картофель, тушенный со снытью

Картофель, нарезанный кубиками, нашинкованный лук, нарезанные листья сныти тушат со сметаной и маслом 15 мин, добавляют острый томатный соус, соль, специи к тушат до готовности.

Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом

орошек, посолить и заправить майонезом со сметаной.

Винегрет выложить горкой

Kлецки из хлеба со шкварками

оде. Положить в смалец, смешанный со сметаной, и прогреть.

Пельмени, запеченные со сметаной

предварительно смазанную маслом, залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым

Крем из тофу и орехов со сметаной

Тофу и орехи пропустить через мясорубку, добавить сметану, сахар, ванилин или корицу и хорошо перемешать.

Салат из листьев одуванчика со сметаной

Подготовленные молодые листья одуванчика замачивают в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 мин, затем откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, шинкуют. Добавляют тертый хрен, сметану с лимонным соком, солят, перемешивают и посыпают мелко рубленными вареными яйцами.

+