Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
в противень налейте немного воды), при этом убедитесь, что шейное отверстие
ак, чтобы мясо равномерно прожаривалось. При отсутствии мангала шашлык можно жарить
а сливочном масле.
При подаче в солянку положить фрикадельки
тки. Варить 2-3 часа при сильном кипении, затем процедить, добавить
При подготовке лисичек у них в
При подготовке лисичек у них в
арш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована для
Листья барбариса кладут в литровую бутыль, заливают водкой, настаивают неделю, затем процеживают и принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени и желчных путей.
затем тертым сыром. Запекайте при температуре 180градусов С в течение
постоянно помешивая. Когда сок загустеет, при помощи ножа распределить массу по
ередине блина образуются пузыри или он сырой и разрывается при переворачивании, то
пока на поверхности не появятся пузыри. Готовое вымешанное тесто положить в
затем тертым сыром. Запекайте при температуре 180градусов С в течение
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ля начинки печень очистить от желчных протоков, снять пленку, мелко нарезать
Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки, хорошо промыть и нарезать
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми