Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей каши добавьте, быстро размешивая, один яичный желток, 50 г сливок, 20 г морковного сока. Тщательно размешайте и доведите до кипения.
Сварить рисовую кашу на молоке, остудить, добавить 1 сырое яйцо
На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
азвести в небольшом количестве холодного молока и вылить тонкой струйкой полученную
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
В кипящее молоке добавьте соль и, постепенно, тонкой
В кипящее молоке добавьте соль и, постепенно, тонкой
мускатной шелухой. Продолжайте варить кашу до тех пор, пока жидкость
Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.
Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро
В готовую, только что сваренную рисовую кашу добавить промытые ягоды земляники и мед, все перемешать аккуратно, чтобы не размять ягоды, и подать в горячем виде.
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить. Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
Шпик порезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать и обжарить со шпиком. Затем горячую рассыпчатую подсоленную кашу (любую по выбору) перемешать с пассерованным луком и шкварками шпика.
духовке (в горшочке) гречневой каши и немного обжарить вместе с
обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон
обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон
промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло
глубокой древности широко применялись на Руси для различных кулинарных целей