Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Свинина на шпажках

Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.

Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

Говядину (вырезку) нарезать на 5-6 кусков на порцию, смочить уксусом, добавить

Шашлык из горбуши по-сахалински

Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать

Штрудель с творогом и изюмом

мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Шашлык из говядины с рисом

яса нанизать на шпажку в вперемешку со шпиком так, чтобы на концах шпажки были

Шашлык из баранины

аса. После этого нанизывают мясо на шпажки, чередую с луком, и жарят

Шашлык из речной рыбы

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей,

Осетрина, жаренная на вертеле

остей нарезать ровными кусочками, надеть на металлическую шпажку, посыпать солью, перцем, смазать

Шашлык из горбуши по-сахалински

Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать

Почки телячьи жаренные на решетке

оловинки почки проткнуть крест на крест двумя короткими шпажками, посолить, смазать растопленным

Сатай из свинины

Свнину порежьте кубиками, нанижите на 4 шпажки (лучше бамбуковые палочки). В отдельной

Канапе с маринованной сельдью

Очищенную от костей и кожицы сельдь мелко нарезают, смешивают с рублеными крутыми яйцами, добавляют 2 ложки готовой горчицы, немного растительного масла и мелко нарезанный зеленый салат. Все хорошо размешивают. Полученную массу намазывают на поджаренные ломтики хлеба.

Канапе с курицей

На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.

Канапе с крабами

На гренок из белого хлеба в форме кружка наносят тонким слоем сливочное масло красного цвета (с томат-пастой), по краю делают ободок из масла и посыпают зеленью. В середину гренка кладут мелко нарезанные крабы, заправленные майонезом.

Канапе с семгой

На овальный ломтик хлеба кладут кусок семги, один конец которого подгибают, украшают маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки.

Канапе с сельдью, яблоками и луком

Гренки из ржаного хлеба прямоугольной формы смазывают маслом, на середину кладут полоску сельди, по краям - тонкие кусочки яблок. Украшают маслом и зеленым луком.

+