Отдельно отварить несколько сухих грибов, слить воду, мелко нарезать грибы и слегка обжарить
b>из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей, мелко порезанных. Грибы
заранее замоченными в молоке сухими грибами (можно взять и свежие).
Сухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в
Сухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в
Сухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
орубить. Чтобы фарш не был сухим, добавить 20г растопленного сливочного масла
Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Замочите сухие грибы, промойте их. Очистите корни петрушки
Замочите сухие грибы, промойте их. Очистите корни петрушки
ясо, приготовьте соус. Для соуса грибы отварите, порежьте ломтиками и обжарьте
Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.
Грибы, промывают и крупно нарезают. Поджаривают
Сухие грибы заливают водой, дают набухнуть, выжимают и промывают, а настой процеживают. Грибы рубят сечкой, кладут в горшок, добавляют воду, в которой набухли грибы, рубленный поджаренный лук, всыпают крупу, солят, перемешивают и варят кашу. Если кашу едят холодной, то к ней подают квас.
Сухие грибы замочить в холодной воде на